БРАШНО И СМЕСИ (52)

3,29 лв.

Брашното от нахут се получава чрез смилане на нахутени зърна. То е много популярна съставка в Близкия изток и Индия, където се използва за приготвянето на фалафели и хумус. Нахутеното брашно е с високо съдържание на фибри, протеин, минерали и витамини от група B, което го прави много питателно. Консумирането на нахутено брашно е чудесен вариант за увеличаване на приема на фибри, които подпомагат баланса на чревната флора. Подходящо е за консумация от вегани и хора с непоносимост към глутен. Благодарение на това, че се усвоява бавно от организма, брашното от нахут има среден гликемичен индекс, което го прави и подходящ за хората с диабет, ако се употребява в ограничени количества. Брашното от нахут е чудесен продукт за приготвяне на сладки печива и солени ястия. Състав: Нахут* (100%) *от биологично земеделие Начин на съхранение: Съхранявайте на сухо, прохладно и тъмно място.

3,59 лв.

Натурално, пълнозърнесто брашно от ориз, смляно на каменна мелница. Не съдържа глутен и ГМО. Подходящо за безглутенови и други тестени изделия.

4,19 лв.

Натурално, пълнозърнесто брашно от овес, смляно на каменна мелница. За самостоятелна употреба или в комбинация с други брашна за направа на различни тестени изделия.

4,35 лв.

Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.

7,50 лв.

Приема на брашно от Бял трън влияе благоприятно за нормалната функция на черния дроб. Описание: Нашето брашно/кюспе е пресовано от семе Бял трън с отлично качество; Натурален и суров продукт, без добавки, консерванти, примеси; Активната съставка силимарин, не е мастно разтворима и се съдържа предимно в брашното (кюспето). Нашето брашно е с високо съдържание на силимарин: 4-4.2 % на 100 гр.; Белият трън е единствената билка призната от медицината за натурален хепатопротектор. Антиоксидантните свойства на Белият трън, главно чрез силимарина, го правят изключителен съюзник за функциите на черния дроб. Като съдейства за предпазване на чернодробните клетки от токсини, Белият трън подпомага детоксикацията и цялостното състояние на този жизненоважен орган. Включването на Бял трън в ежедневието ни подпомага естествения физиологичен процес на пречистване на организма. Ползи от редовната употреба на Брашно от Бял трън: Повлиява благоприятно за поддържане на нормалната функция на черния дроб. Подпомага за естествената му детоксикация и съдейства при процесите за неговата регенерация. Подпомага дейността на жлъчката и храносмилателната система. Брашното от Бял трън е подходящо за вас, в случай на: - честа консумация на алкохол - прием на лекарства - непълноценно хранене - диета наситена на подсладители и овкусители, богата на мазнини, честа употреба на преработени храни, консерванти; това значително натоварва дейността на черния дроб. - други фактори - хроничен стрес, преумора, наличие на подлежащи хронични заболявания (например захарен диабет, синдром на поликистозни яйчници, увреждания на щитовидната жлеза), затлъстяване, висок холестерол, метаболитен синдром, вредни въздействия от околната среда и професионалната сфера и други Хранителна добавка! Рег.№ П162409198; Употреба: 1 супена лъжица на ден (в период 2-3 месеца, като се прави по един месец почивка). Може да се приема с вода, кисело мляко, сок, мед или друг подсладител, поради типично горчивият вкус на силимарина. Да не се превишава препоръчителната дневна доза. Да не се използва като заместител на разнообразното хранене. Съхранение: На хладно и проветриво място, далече от пряка слънчева светлина, недостъпно за малки деца.

6,69 лв.

Коя е любимата ти закуска? Най-вероятно са палачинките! Вече няма нужда да чакаш до уикенда, защото този супер бърз био микс за палачинки е тук! И е Bett’r за теб, понеже е безглутенов. Наслади се на страхотния вкус – солени или сладки – ти избираш! Просто добави (ядково) мляко и мазнина към сместта и сложи в тигана! За най-доброто безглутеново вкусово изживяване Bett’r използва микс от брашна от елда, киноа и безглутенови овесени ядки. Смес за 25бр. палачинки Състав: Брашно от елда*, брашно от киноа*, брашно от овес, без глутен*, оризов протеин*, брашно от ленено семе*, нишесте от тапиока*, бакпулвер* (царевично нишесте*, регулатор на киселинността: винен камък, набухвател: натриев хидроген карбонат), сол . *от биологично земеделие 400г

3,49 лв.

Безглутеново оризово брашно Balviten 500 г Продукт без глутен. Състав: оризово брашно. Хранителна стойност в 100 г Енергийна стойност 1437 kJ / 343 kcal Мазнини 0,0 г Въглехидрати 8,5 г Протеин 0,8 г Страна на произход: Полша

4,99 лв.

Готово безглутеново брашно за приготвяне на шоколадов сладкиш Брауни Вкусен сладкиш Брауни без глутен Celiko. отличен шоколадов вкус подходящ за вегани лесно и кратко време за изпълнение - готов за 30 минути безглутенов продукт Брашната без глутен CELIKO са смеси, изработени от висококачествени съставки , в съответствие с режима на производство, гарантиращ декларирания състав на алергенни агенти (например глутен). CELIKO като първата компания в Полша - още през 1984 г. - стартира производството на пълен набор от диетични смеси от торти и хляб за хора на диети за елиминиране, включително целиакия и фенилкетонурия. Състав: захар, оризово брашно, царевично нишесте, нишесте от тапиока, какао с намалено съдържание на мазнини (10-12%) - 8%, шоколад (какаова маса, захар, какао с намалено съдържание на мазнини, емулгатор: соев лецитин ) - 4% , какаови влакна, сгъстител: ксантанова смола; аромат, сол. Може да съдържа: мляко и неговите производни. Хранителна стойност в 100 g концентрат: Енергийна стойност: 1556 kJ / 367 kcal мазнини: 1,5 g Наситени мазнини 0,9 g въглехидрати: 82 g включително захари: 52 g протеин: 3.9 g сол: 0,48 g

5,95 лв.

Царевичното нишесте придава твърдост на десертите, а може да се използва и за сгъстявне на сосове и супи. Начин на приготвяне: Разбъркайте нишестето в малко студена вода и го изсипете бъркайки във вряща течност. Оставете за кратко да заври. За 1 литър течност са необходими: за пудинг и каша от грухано жито около 90г, за кремове около 60г, за сосове и супи около 40г (една равна супена лъжица = около 10г). Хранителни стойности за 100g Енергия 1479 kJ/348 kcal Мазнини 0,1g - от които наситени 0g Въглехидрати 85,9g - от които захари 0g Белтъци 4g Сол 0,01g Влакнини 1g Изображението върху опаковката е предложение за сервиране. Съхранение: На хладно и сухо място. Рецепти с царевично нишесте: Немски пудинг със сок от червени плодове ½ литър сок от червени плодове, 2 супени лъжици лимонов сок, 45г нишесте, (1-2 супени лъжици сурова тръстикова захар). Отделете малко сок за размиване на нишестето и сложете остатъка да заври заедно с лимоновия сок. Разбъркайте нишестето в студен плодов сок и добавете към врящата течност като разбърквате. Продължете да бъркате и оставете за кратко да ври. Предложение за сервиране: Добавете 150-200г плодове (череши, френско грозде, боровинки, малини). Ако добавяте плодове е необходимо около 15г повече нишесте. Бисквитено руло 4 белтъка, 75г пшеничено брашно тип 1050, 4 супени лъжици студена вода, 75г нишесте, 150г сурова тръстикова захар, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 4 жълтъка. Разбийте белтъците и водата до твърдост. Добавете захарта и жълтъците, докато разбърквате. Смесете брашното, нишестето и бакпулвера, добавете към сместа като не спирате да бъркате. Покрийте с хартия тава за печене, разстелете тестото с дебелина около 1 см и печете на 200-225оС за 10 до12 минути. След изпичане веднага обърнете тавата върху кърпа за съдове, намажете хартията със студена вода и я отделете. Навийте тестото на руло заедно с кърпата и го оставете да изстине. След това внимателно го развийте, сложете плънка и навийте отново на руло. Предложение за плънка: Разбийте ½ литър сметана. Добавете към нея 100г смлени ядки и подсладете на вкус. Разпределете сметановата смес върху тестото и навийте на руло. Гарнирайте бисквитеното руло със сметана и ядки.

5,69 лв.

Начин на приготвяне: За гофрети: Предварително загрейте тостера за гофрети. Изсипете сместа в купа заедно със 75g размекнато масло, 2 яйца и 80g захар. Постепенно добавете и разбъркайте 150ml мляко в сместа, докато се получи хомогенно тесто. Намажете тостера с мазнина. Разпределете 2-3 с.л. от сместа във формата и печете. Извадете гофретите и оставете да изстинат. За палачинки: Смесете съдържанието на опаковката с 3 яйца и 300ml мляко, докато получите хомогенно тесто. Запечете палачинките от двете страни в намазнен и загрят тиган на средна температура. За веган палачинки: използвайте 300ml соева напитка или мляко от ядки, както и 200g соев йогурт вместо яйца и мляко. Хранителни стойности в 100g Енергия 1526kJ/ 360kcal Мазнини 1,1g - от които наситени мастни киселини 0,4g Въглехидрати 79g - от които захари 0,1g Белтъци 7,1g Влакнини 2g Сол Състав оризово брашно*, пълнозърнесто оризово брашно*, нишесте от тапиока*, бакпулвер (набухвател: сода бикарбонат; регулатор на киселинността: монокалиев тартарат, царевично брашно*), морска сол *от контролирано био производство Без допълнителни подсладители В съставките присъстват естествено съдържащи се захари Държава производител Германия Страна на произход Германия Нетно количество 200g Търговска марка BAUCKHOF Тип Без Глутен

5,85 лв.

Без ГЛУТЕН. Веган. Начин на приготвяне: За 2 порции: 0,5 литра мляко. Изсипете в купа 1 пакет пудинг (65 г), смесете с 7 с.л. лъжици мляко. Оставете млякото да заври. Изсипете пудинга в горещото мляко и варете за около 1 минута като разбърквате непрекъснато. Изсипете готовия пудинг в малки купички. Консумирайте топъл или охладен. За 4 порции: 1 литър мляко. Изсипете в купа двата пакета с грис, смесете с 14 с.л. мляко. Продължете според инструкциите за приготвянето за 2 порции. Веган рецепта: За 1 пакет пудинг (65 г) използвайте 450мл СОЕВО мляко. И следвайте инструкциите. Други варианти: Сладък пудинг: Добавете 100g стафиди след приготвяне. Пудинг с ядки: добавете 50g нарязани ядки след приготвяне. Плодов пудинг: поставете в купичките череши и банани и излейте пудинга отгоре. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 1950 kJ/ 375 kcal Мазнини 0,8g - от които наситени мастни киселини 0,3g Въглехидрати 85g - от които захари 22g Белтъци 6,2g Сол 0,25g Влакнини 1,6g Състав оризово брашно* 68% , оризов грис* 10%, сурова тръстикова захар*, ванилия*, морска сол. *от контролирано био производство Държава производител Германия Нетно количество 130g Търговска марка BAUCKHOF Тип Веган, Без Глутен

4,49 лв.

Хранителни стойности за 100g продукт Енергия 1556kJ/ 366kcal Мазнини 0,7g - от които наситени 0,3g Въглехидрати 88g - от които захари 0g Белтъци 2g Сол 0,1g Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място. Състав оризово нишесте* *от контролирано био производство. Без глутен. Веган. Нетно количество 120g Търговска марка BIO SUN Тип Веган, Без Глутен