БРАШНО И СМЕСИ (54)

3.49 лв.

Dragon Superfoods брашно от касава е органично нишесте, получено от корените на растението маниока, наричано още юта или касава. Растението произхожда от тропическите страни и е било сред най-използваните за изхранване на жителите поради богатото съдържание на въглехидрати и фибри в корените му. От растението се получават два различни продукта – нишесте (тапиока) и брашно от маниока. Нишестето е страничен продукт от производството на брашното. Брашното от маниока/касава е безглутеново и е перфектен заместител на пшеничното брашно в рецепти за печива в съотношение 1:1. С мек, леко сладък вкус, много близък до този на пшеницата, брашното от касава/маниока може да се използва за панировка, печива, готвене. Има мек вкус и пухкава текстура. Известно е и с качеството си на сгъстител и замества царевичното нишесте в супи и сосове - просто добавете няколко лъжици. Състав: Био брашно от касава (маниока) 100%. *от биологично земеделие

3.49 лв.

БРАШНО ОТ БЯЛ ТРЪН, 150 гр Bioherba SUPER FOODS БРАШНО ОТ БЯЛ ТРЪН 150g Български семена, смлени на каменна мелница, запазваща ценните им качествата ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛ ВЕГАН ДЕТОКС ЗДРАВЕ ЕНЕРГИЯ ХРАНА & ДЕСЕРТИ Съставки (BG): Брашно от бял трън (100%). (EN): Milk Thistle powder (100%). - Сурови и неизпечени семена - Смлени на каменна мелница - Предпазва черния дроб - Подпомага работата на черния дроб - Подпомага имунната система - Антиоксидант Действие: Сушени на слънце семена, смлени в каменна мелница, съхранили най – ценните свойства на белия трън – предпазва черния дроб от токсини, медикаменти, алкохол и допринася за правилното му функциониране. Подпомага имунната, нервната и храносмилателната система. Препоръчителна употреба: Профилактично, като хранителна добавка в суров вид или добавена към печива. Добавете 2 с.л. веднъж дневно към смути, сок, десерт, йогурт и др. За оптимален резултат приемайте продукта 1 месец. След почивка от 1 месец може да направите нов курс. Пийте поне 2 л. Вода дневно! Хранителна добавка: Да не се използва като заместител на разнообразното и балансирано хранене. Да не се превишава препоръчителната дневна доза. Съдържание на дневна доза: Бял трън брашно, 30 г. Средна Хранителна Стойност в 100 г /Average Nutrition Facts per 100 g Енергийна стойност/Energy – 1176,5 kJ / 281 kcal Мазнини/Fat 6,6g От които/of which Наситени мастни киселини/Saturated fatty acids 0,1g Мононенаситени мастни киселини/Monounsaturated fatty acid 4,4g Полиненаситени мастни киселини/Polyunsaturated fatty acids 2,1g Въглехидрати/Carbohydrate 31g От които захари/Of which sugar 2,1g Белтъчини/Protein 26g Сол/Salt 2,2mg

5.29 лв.

- 100% натурален продукт - Произведен в България - Подходящ за директна консумация Синапеното семе (Semen Sinapis) е билката, която намира най-голямо приложение в съвременната фитотерапия и народна медицина. В България се срещат 5 вида синап: бял синап, черен синап, полски синап, сарептска горчица и т.нар. бяла (дива) ряпа. Смлените синапени семена са изключително полезни за човешкото здраве. Малките семенца съдържат Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, калций, фосфор, мангезий, калций и др. В медицината синапеното семе се употребява при простудни заболявания и като апетитовъзбуждащо средство, усилващо отделянето на стомашен сок. Притежава и противовъзпалителни и антисептични свойства. От синапеното семе се добива горчицата. Белият синап се използва също и за консервиране на зеленчуци, като се комбинира добре с бахар, черен пипер и дафинов лист. Със смляната подправка може да подправите ястия от говеждо и птиче месо, дивеч и риба. Здравословни ползи: Уникалните лечебни свойства на синапено семе отчасти се дължат на произхода на растението, което е част от големия и много дружелюбен към здравето на човека род Кръстоцветни. Подобно на другите му членове, синапът и семената му съдържат големи количества фитонутриенти, наречени глюкозинолати, които са известни с противораковите си свойства. Семената на синапа имат и високо съдържание на хранителните вещества селен и магнезий. Селенът е много полезен за намаляване на тежестта на астмата, симптомите на ревматоидния артрит, както и като антиракова съставка. Подобно на селена, магнезият доказано спомага за понижаване на високо кръвно, както и за възстановяване на съня при жени, със симптоми на менопауза. В синапените семена се съдържат съединение като глюкозинолати и мирозинаца, които се използват за инхибиране на растежа на раковите клетки. Синапени семена са отлично помощно средство за облекчаване на болката при хора, които страдат от ревматоиден артрит. Това се дължи на съдържащите се в синапеното семе селен и магнезий. Синапено брашно при кашлица Смлените синапени семена прави чудеса по време на грипните сезони. За да се избавите от досадната кашлица Ви предлагаме рецепта за наистина ефикасен синапен компрес. За да направите компреса са необходими: 1 супена лъжица брашно от синап, друго пълнозърнесто брашно, хладка вода и малко оцет. Всички съставки се смесват до образуването на гъста смес. Получената паста се поставя между няколко пласта марля и се прави компрес върху гърдите и гърлото. Увийте компреса с кърпа или шал. Ако усетите силно парене върху кожата, компресът се сваля. Вътрешен прием на синапено брашно Синапеното брашно има своите здравословни ползи и при вътрешен прием. Смлените синапени семена действат благоприятно при сърдечно-съдови проблеми, болки в стомаха, запек, пясък в бъбреците и др. За вътрешен прием смесете 1/2 чаена лъжичка синапено брашно с 1 супена лъжица мед. Готовата смес се приема 3 пъти дневно. Не се препоръчва да се употребява прекалено дълго време.

3.25 лв.

Био Кокосово брашно 250 г Ценна храна с високо съдържание на фибри и протеини. Получено от свежата месеста част на кокосовия орех след студено механично пресоване и смилане. С естествения си сладък вкус е чудесен заместител на сметаната. Може да се консумира сурово с мюсли, кисело мляко и др. Подходящо е за приготвянето на десерти, сладкиши, кремове и тестени изделия, като добавка към пшенично, оризово или други брашна. Хранителна стойност на 100 g: Енергийност: 1524 kJ /364 kcal Мазнини: 15,1 g от които наситени: 14 g Въглехидрати: 21,7 g от които захари: 6,8 g Белтъчини: 17,4 g Сол: 0,5 g Съхранение на тъмно и хладно място Нето тегло: e 250г Произход: Шри Ланка

3.69 лв.

Още едно допълнение в продуктова линия Ядкови Брашна в асортимента на Dragon Superfoods. Конопено Брашно се добива от био конопени семена, подвид на растението Cannabis (Cannabis Sativa), подходящи за хранителна употреба, които не съдържат упойващото вещество THC. Полученото конопено брашно има характерен аромат и вкус на конопени семена. Добавено в различни рецепти, то обогатява протеиновото съдържание на продуктите и е естествен източник на фибри. Може да се използва както в солени, така и в сладки рецепти. идеално за комбиниране в безглутенови миксове удобна разфасовка от 200g с цип за многократна употреба Състав: конопено семе* (100%) *от биологично земеделие Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 1414 kJ / 340 kcal Мазнини 11 g – от които наситени мастни киселини 1,3 g Въглехидрати 3,7 g – от които захари 3,4 g Влакнини 34 g Белтъци 40 g Сол 0,01 g *Възможни са характерни отклонения в посочените хранителни стойности Страна на произход: Австрия, Литва

3.69 лв.

Слънчогледовите семена са пълноценна храна с богато съдържание на полезни хранителни вещества като витамини, както и минералите желязо, магнезий, фосфор, селен, мед и други, които действат благоприятно на нервната система, мозъка, костите и меките тъкани. В семената се откриват растителни мазнини и протеини, които се усвояват лесно от храносмилателната система. В брашното от слънчогледови семки се съдържат голямо количество полезни вещества, сред които витамини В1, В2, В6, Е, К и А, фолиева киселина, токоферол и др. Слънчогледовото брашно е безглутенов продукт, който е подходящ за хора с глутенова непоносимост, диабет или проблеми с храносмилането. Брашното може да се използва за направата на различни печива, както и да се добавя при приготвяне на десерти. Състав: 100% слънчогледово семе* *от биологично земеделие Начин на съхранение: Съхранявайте на сухо, прохладно и тъмно място.

4.99 лв.

Dragon Superfoods Брашно от Сусам се получава от биологично сусамово семе, след екстракция на мазнината, като запазва високо съдържание на протеин и фибри. Подходящо е за смесване с други брашна, обогатява вкуса и добавя нотка ядков аромат. Използва се в рецепти за безглутенови крекери, печива и десерти. Състав: брашно от сусамово семе* (100%) *от биологично земеделие СРЕДНА ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ за 100 g Енергийна стойност 1810 kJ / 433 kcal Мазнини 20 g които наситени мастни киселини 2,8 g Въглехидрати 15 g от които захари 1,4 g Влакнини 11 g Белтъци 43 g Сол 0,01 g *Възможни са характерни отклонения в посочените хранителни стойности Страна на произход: Австрия

3.29 лв.

Състав: 100% ленено семе* *от биологично земеделие Средни хранителни стойности за 100g: Енергийна стойност в kJ: 1667 kJ Енергийна стойност в kcal: 403 kcal Мазнини в g: 21 g от които наситени мастни киселини в g: 2.6 g Въглехидрати в g: 3.2 g от които Захари в g: 1.7 g Влакнини в g: 36 g Белтъци в g: 32 g Сол в g : 0.22 g Начин на съхранение: Съхранявайте на сухо, прохладно и тъмно място.

3.69 лв.

Био Брашно от Рожков е направено от плодовете на вечнозеленото храстовидно дърво рожков, което расте по Средиземноморските райони. Развива се добре на места с топъл до умерен климат, като понася горещи и влажни крайбрежни зони, както и суша. Плодовете му наподобяват семенни шушулки, които са ядивни, това е и причината поради която се отглежда. Плодовете от Рожков са били използвани за подсладител, още преди да бъдат познати захарната тръстика и захарното цвекло. Днес тези чудни плодове се използват и в козметиката, при обработката на тютюн и производството на хартия. Брашно от рожков съдържа голямо количество калций (три пъти повече, отколкото какаото), магнезий, калий, микроелементите: желязо, мед, никел, манган и хром, а също и витамините: В1, В2 и А. Има значителен терапевтичен ефект при диария, гадене, повръщане и стомашно-чревни разстройства. Употреба: Брашно от рожков е много подходящо за правене на сладки изкушения. Дали ще са палачинки, кексове или мусове, то придава леката си сладост и е чудесен заместител на какаото. А за още по-шоколадов вкус можеш да комбинираш масло от рожков с какао. Съставки: брашно от рожков * *сертифициран продукт от био земеделие Средни хранителни стойности за 100g: Енергийна стойност в kJ: 1255 kJ Енергийна стойност в kcal: 300 Kcal Мазнини в g: 0.7 g от които наситени мастни киселини в g: 0.1 g Въглехидрати в g: 49 g от които Захари в g: 41 g Влакнини в g: 40 g Белтъци в g: 4.6 g Сол в g : 0 g Произход: Испания

3.29 лв.

Био кокосовото брашно е вкусна и здравословна алтернатива на пшеничното и други зърнени брашна. То не съдържа глутен, има ниско съдържание на въглехидрати, богато е на фибри и протеини. Смляно от изсушени и обезмаслени кокосови орехи, кокосовото брашно е идеална добавка към менюто на тези, които следват ниско въглехидратен режим на хранене или са чувствителни към глутен. Състав: Кокосово брашно*(100%) *от биологично земеделие Начин на употреба: Може да се добавя до 20% в състава на брашната, които се използват за различни видове печива или в по-големи количества, за да подобрите структурата им. Използва се като сгъстител за различни сосове. Чудесно се съчетава като добавка към зърнени храни, супи, шейкове или десерти. Произход: Филипини, Шри Ланка

5.89 лв.

Брашното от киноа е най-използваното за направа на безглутенови десерти. Освен това то е много хранително и полезно за организма. Може да има следи от зърнени храни, съдържащи глутен. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Използва се за приготвяне на тестени изделия, но тъй като е безглутеното в добре да се комбинира с друг вид брашно, за да се избегне лепкавостта на печивото. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 366 Мазнини (g) 5.9 от които наситени мастни киселини (g) 0.5 Въглехидрати (g) 62.4 от които захари (g) 1.6 Влакнини (g) 6.9 Белтъчини (g) 12.2 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Перу/ Боливия/ Еквадор

3.10 лв.

Брашното от нахут се получава чрез смилане на нахутени зърна. То е много популярна съставка в Близкия изток и Индия, където се използва за приготвянето на фалафели и хумус. Нахутеното брашно е с високо съдържание на фибри, протеин, минерали и витамини от група B, което го прави много питателно. Консумирането на нахутено брашно е чудесен вариант за увеличаване на приема на фибри, които подпомагат баланса на чревната флора. Подходящо е за консумация от вегани и хора с непоносимост към глутен. Благодарение на това, че се усвоява бавно от организма, брашното от нахут има среден гликемичен индекс, което го прави и подходящ за хората с диабет, ако се употребява в ограничени количества. Брашното от нахут е чудесен продукт за приготвяне на сладки печива и солени ястия. Състав: Нахут* (100%) *от биологично земеделие Начин на съхранение: Съхранявайте на сухо, прохладно и тъмно място.