БРАШНО И СМЕСИ (54)

3.59 лв.

Натурално, пълнозърнесто брашно от ориз, смляно на каменна мелница. Не съдържа глутен и ГМО. Подходящо за безглутенови и други тестени изделия.

4.19 лв.

Натурално, пълнозърнесто брашно от овес, смляно на каменна мелница. За самостоятелна употреба или в комбинация с други брашна за направа на различни тестени изделия.

4.35 лв.

Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.

6.69 лв.

Коя е любимата ти закуска? Най-вероятно са палачинките! Вече няма нужда да чакаш до уикенда, защото този супер бърз био микс за палачинки е тук! И е Bett’r за теб, понеже е безглутенов. Наслади се на страхотния вкус – солени или сладки – ти избираш! Просто добави (ядково) мляко и мазнина към сместта и сложи в тигана! За най-доброто безглутеново вкусово изживяване Bett’r използва микс от брашна от елда, киноа и безглутенови овесени ядки. Смес за 25бр. палачинки Състав: Брашно от елда*, брашно от киноа*, брашно от овес, без глутен*, оризов протеин*, брашно от ленено семе*, нишесте от тапиока*, бакпулвер* (царевично нишесте*, регулатор на киселинността: винен камък, набухвател: натриев хидроген карбонат), сол . *от биологично земеделие 400г

3.49 лв.

Безглутеново оризово брашно Balviten 500 г Продукт без глутен. Състав: оризово брашно. Хранителна стойност в 100 г Енергийна стойност 1437 kJ / 343 kcal Мазнини 0,0 г Въглехидрати 8,5 г Протеин 0,8 г Страна на произход: Полша

4.99 лв.

Готово безглутеново брашно за приготвяне на шоколадов сладкиш Брауни Вкусен сладкиш Брауни без глутен Celiko. отличен шоколадов вкус подходящ за вегани лесно и кратко време за изпълнение - готов за 30 минути безглутенов продукт Брашната без глутен CELIKO са смеси, изработени от висококачествени съставки , в съответствие с режима на производство, гарантиращ декларирания състав на алергенни агенти (например глутен). CELIKO като първата компания в Полша - още през 1984 г. - стартира производството на пълен набор от диетични смеси от торти и хляб за хора на диети за елиминиране, включително целиакия и фенилкетонурия. Състав: захар, оризово брашно, царевично нишесте, нишесте от тапиока, какао с намалено съдържание на мазнини (10-12%) - 8%, шоколад (какаова маса, захар, какао с намалено съдържание на мазнини, емулгатор: соев лецитин ) - 4% , какаови влакна, сгъстител: ксантанова смола; аромат, сол. Може да съдържа: мляко и неговите производни. Хранителна стойност в 100 g концентрат: Енергийна стойност: 1556 kJ / 367 kcal мазнини: 1,5 g Наситени мазнини 0,9 g въглехидрати: 82 g включително захари: 52 g протеин: 3.9 g сол: 0,48 g

5.79 лв.

Био Брашно от просо 500 г Брашното от просо е чудесна добавка към най-различни безглутенови печива. Използва се самостоятелно или смесено с други безглутенови брашна. С лекия си сладникав вкус е подходящ за приготвянето на сладки, кейкове, палачинки. В рецептите за хляб, може да се замести пшеничното брашно с 25%. Не съдържа глутен! Хранителна стойност на 100 г: Енергийност: 1631 kJ / 390 kcal Мазнини: 4,3 г от които наситени: 0,5 г Въглехидрати: 77,8 г от които захари: 1,7 г Белтъчини: 12 г Сол: 0 г Съхранение на тъмно и хладно място Нето тегло: e 500г Произход: Австрия

5.95 лв.

Хранителни стойности за 100g продукт Енергийна стойност 1560 kJ/ 370 kcal Мазнини 6,7g - от които наситени мастни киселини 1,1g Въглехидрати 59,5g - от които захари 0,8g Белтъци 13,2g Сол 0,01g Влакнини 9,7g Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място, недостъпно за вредители и далеч от аромати. Оптимална температура 4-15 ° C. Bauckhof използват само безглутенови съставки, които обработват в специализирани мелници. Всяка партида се анализира в лабораториите им за по-голяма сигурност, че не съдържа глутен. Всички безглутенови продукти са регистрирани в German Coeliac Society. Bauckhof е една от най-старите немски био ферми и това я прави пионер в производството на био храна. Състав ОВЕСЕНО брашно* (смляно от пълнозърнест валцуван ОВЕС). *от контролирано био производство Без глутен Държава производител Германия Страна на произход Германия Нетно количество 350g Търговска марка BAUCKHOF Тип Без Глутен

9.59 лв.

Пълнозърнесто брашно. За безглутенови ястия, сладкиши, торти, пудинг, мъфини и много други. Рецепта за галета от елда: Необходими продукти: 100г пълнозърнесто брашно от елда, 80г оризово брашно, 300мл вода (за по-плътен вкус използвайте краве или оризово мляко), 3 яйца, 1с.л. сол, щипка индийско орехче, щипка бял пипер, масло или друга мазнина за печене. Съвет: Особено вкусна, ако се комбинира с настъргано сирене гауда, див лук и прясно смлян черен пипер. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 1531 kJ/361 kcal Мазнини 2,7g - от които наситени мастни киселини 0,5g Въглехидрати 71g - от които захари 0,4g Белтъци 12g Сол <0,01g Влакнини 3,6g Съхранение: На хладно и сухо място. Забележка: Брашната и тестото не са предназначени за директна консумация. Състав От контролирано био производство. Държава производител Германия Страна на произход От ЕС Нетно количество 500g Търговска марка BAUCKHOF Тип Без Глутен

5.95 лв.

Царевичното нишесте придава твърдост на десертите, а може да се използва и за сгъстявне на сосове и супи. Начин на приготвяне: Разбъркайте нишестето в малко студена вода и го изсипете бъркайки във вряща течност. Оставете за кратко да заври. За 1 литър течност са необходими: за пудинг и каша от грухано жито около 90г, за кремове около 60г, за сосове и супи около 40г (една равна супена лъжица = около 10г). Хранителни стойности за 100g Енергия 1479 kJ/348 kcal Мазнини 0,1g - от които наситени 0g Въглехидрати 85,9g - от които захари 0g Белтъци 4g Сол 0,01g Влакнини 1g Изображението върху опаковката е предложение за сервиране. Съхранение: На хладно и сухо място. Рецепти с царевично нишесте: Немски пудинг със сок от червени плодове ½ литър сок от червени плодове, 2 супени лъжици лимонов сок, 45г нишесте, (1-2 супени лъжици сурова тръстикова захар). Отделете малко сок за размиване на нишестето и сложете остатъка да заври заедно с лимоновия сок. Разбъркайте нишестето в студен плодов сок и добавете към врящата течност като разбърквате. Продължете да бъркате и оставете за кратко да ври. Предложение за сервиране: Добавете 150-200г плодове (череши, френско грозде, боровинки, малини). Ако добавяте плодове е необходимо около 15г повече нишесте. Бисквитено руло 4 белтъка, 75г пшеничено брашно тип 1050, 4 супени лъжици студена вода, 75г нишесте, 150г сурова тръстикова захар, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 4 жълтъка. Разбийте белтъците и водата до твърдост. Добавете захарта и жълтъците, докато разбърквате. Смесете брашното, нишестето и бакпулвера, добавете към сместа като не спирате да бъркате. Покрийте с хартия тава за печене, разстелете тестото с дебелина около 1 см и печете на 200-225оС за 10 до12 минути. След изпичане веднага обърнете тавата върху кърпа за съдове, намажете хартията със студена вода и я отделете. Навийте тестото на руло заедно с кърпата и го оставете да изстине. След това внимателно го развийте, сложете плънка и навийте отново на руло. Предложение за плънка: Разбийте ½ литър сметана. Добавете към нея 100г смлени ядки и подсладете на вкус. Разпределете сметановата смес върху тестото и навийте на руло. Гарнирайте бисквитеното руло със сметана и ядки.

5.69 лв.

Начин на приготвяне: За гофрети: Предварително загрейте тостера за гофрети. Изсипете сместа в купа заедно със 75g размекнато масло, 2 яйца и 80g захар. Постепенно добавете и разбъркайте 150ml мляко в сместа, докато се получи хомогенно тесто. Намажете тостера с мазнина. Разпределете 2-3 с.л. от сместа във формата и печете. Извадете гофретите и оставете да изстинат. За палачинки: Смесете съдържанието на опаковката с 3 яйца и 300ml мляко, докато получите хомогенно тесто. Запечете палачинките от двете страни в намазнен и загрят тиган на средна температура. За веган палачинки: използвайте 300ml соева напитка или мляко от ядки, както и 200g соев йогурт вместо яйца и мляко. Хранителни стойности в 100g Енергия 1526kJ/ 360kcal Мазнини 1,1g - от които наситени мастни киселини 0,4g Въглехидрати 79g - от които захари 0,1g Белтъци 7,1g Влакнини 2g Сол Състав оризово брашно*, пълнозърнесто оризово брашно*, нишесте от тапиока*, бакпулвер (набухвател: сода бикарбонат; регулатор на киселинността: монокалиев тартарат, царевично брашно*), морска сол *от контролирано био производство Без допълнителни подсладители В съставките присъстват естествено съдържащи се захари Държава производител Германия Страна на произход Германия Нетно количество 200g Търговска марка BAUCKHOF Тип Без Глутен

6.65 лв.

Състав царевичен грис* *от контролирано био производство. Страна на произход Италия Нетно количество 375g Търговска марка AMISA Тип Веган, Без Глутен Време за приготвяне: 2 минути. Указание за употреба: Налейте 1л вода, подсолете и оставете да заври. Бавно изсипете 250г полента и бъркайте докато се сгъсти. Гответе за 2 минути – готова за сервиране. Ако искате да промените консистенцията, променете съотношението полента : вода. По желание може да добавите прясно нарязан босилек, сушени домати и настърган пармезан Хранителни стойности за 100g Енергия 1494 kJ/352 kcal Мазнини 1,5g - от които наситени мастни киселини 0,32g Въглехидрати 77,4g - от които захари 0,82g Белтъци 6,3g Сол <0,1g Влакнини