ПОДПРАВКИ (57)

2.25 лв.

Това е 100% био чесън на прах & NOTHING MORE. Универсален вкус, любим на хората по целия свят. Чесънът е онзи аромат, който събужда апетита на гладните за паста, български гозби, азиатски нудли , сушени меса, яхнии и какво ли още не. Каквото си поискате всъщност. За по лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био чесън на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 331 kcal; Мазнини 0,73 g; от които наситени 0,249 g; Въглехидрати 72,73 g; от които захари 2,43 g; Белтъци 16,55 g; Влакнини 9 g; Калий 1193 mg;

15.89 лв.

Кристалите на Цвете на солта се топят лесно и по време на консумация предават усещането за експлозия от морска соленост, която обаче си отива почти толкова бързо, колкото и се появява първоначално. В света на гурме кухнята 'цвете на солта' се цени много високо заради отличните вкусови качества, нежна структура и аромат на море, които се предават на различни ястия от салати до десерти. Нерафинирана морска сол от млади кристали, добита ръчно в природен резерват Атанасовско езеро по метода на слънчевото изпарение. 100% натурална, ръчно събрана сол, с деликатна соленост и отчетливо ухание на море. 'Fleur de sel' са млади кристали сол, които се зараждат на повърхността на водата през най-топлите месеци от годината /юли и август/. Когато лятното слънце е най-горещо, едва около 5% от солта кристализира на повърхността на водата в красиви 'солени цветя'. Те са съвсем леки и не потъват, а морският бриз ги отнася към бреговете, където се отлагат и се събират ръчно. Не се подлагат на никакво пречистване, обогатяване и обработване. Вследствие на естественото образуване, внимателното събиране и пакетиране на солта се запазва богатството от минерали, електролити, микро и макроелементи: йод, натрий, калций, магнезий, калий, цинк, бета-каротин и много други. Както при виното, кафето, зехтина и при солта основно значение за вкусовите качества имат специфичните природни и климатични условия - т.нар. тероар. Също така, има разлика във вкуса на солта и добитите количествата всяка година - една реколта се различава от всяка друга. Консумирайки черноморска сол, вие опазвате: • Едно от най-рeдките местообитания в България - крайбрежна лагуна; • Най-богатото на птици място в страната ни; • Солничарството - една от най-древните професии и солницте като нематериално културно наследство. И не на последно място здравето си. Продуктът не съдържа оцветители, антислепващи агенти или добавки, третирани с йонизиращи лъчи с цел консервиране! Черноморските солници при поддържан резерват Атанасовско езеро е с над 120 години история на добив чрез слънчево изпарение на морска вода. 200 г

3.15 лв.

Това е 100% био канела & NOTHING MORE. Разликата от всяка друга канела е, че Цейлонската канела е с по-фин, но все така наситен аромат. Най-подходяща е за кулинарна употреба. Може да се добави като подправкa към разнообразни ястия – десерти, ориз, месо. Има приятен сладникав аромат и леко лют послевкус. Богата е на магнезий, желязо и калции, а също така има свойствата да понижава кръвната захар, да намалява холестерола и да подобрява храносмилането. За по-лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био цейлонска канела на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 247 kcal; Мазнини 1,24 g; от които наситени 0,345 g; Въглехидрати 80,59 g; от които захари 2,17 g; Белтъци 3,99 g; Влакнини: 53,1 g; Калций 1002 mg; Желязо 8,32 mg; Магнезий 60 mg; Фосфор 64 mg; Калий 431 mg; Натрий 10 mg; Цинк 1,83 mg;

3.25 лв.

Това е 100% био Лют червен пипер Cayenne & NOTHING MORE. Подходящо е за всяко ястие, което искате да подпали устите на гостите ви, а и вашите. Намалява апетита, дава енергия и понижава кръвната захар. А в крайна сметка, е чудесна добавка към каквото и да Ви се хапва, ако сте от хората, които наистина, ама наистина обичат люто. За по-лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био лют червен пипер Cayenne на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 318 kcal; Мазнини 17,27 g; от които наситени 3,26 g; Въглехидрати 56,63 g; от които захари 10,34 g; Белтъци 12,01 g; Влакнини: 27,2 g; Калций 148 mg; Желязо 7,8 mg; Магнезий 152 mg; Фосфор 293 mg; Калий 2014 mg; Натрий 30 mg; Цинк 2,48 mg;

3.15 лв.

Това е 100% био къри. Подходящо е, когато искате да добавите малко Азия в тенджерата с ориз, картофи, яхния или пък печено месо, за да изненадате небцето на гостите или своето собствено. Съдържа био куркума, био кориандър, био горчица и био кимион, но и някаква тайна, която се образува от всичките съставки заедно и пряви вкусното още по-вкусно. За по-лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био къри на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 325 kcal; Мазнини 14,01 g; от които наситени 1,648 g; Въглехидрати 55,83 g; от които захари 2,76 g; Белтъци 14,29 g; Влакнини: 53,2 g; Калций 525 mg; Желязо 19,10 mg; Магнезий 255 mg; Фосфор 367 mg; Калий 117 mg; Натрий 52 mg; Цинк 4,7 mg;

3.15 лв.

Това е 100% био куркума & NOTHING MORE. Подходяща е основно за кулинарна употреба. С нея можете да направите ястието си едновременно красиво, ароматно и полезно. Само щипка от нея е достатъчна, за да придобие ястието Ви апетитен жълт цвят и специфичния екзотичен аромат от Далечния изток. Освен това куркумата е изключително богата на хранителни вещества – витамини C, E, K, B, манган, желязо, калий, магнезий и др. За по-лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био куркума на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 312 kcal; Мазнини 3,25 g; от които наситени 1,838 g; Въглехидрати 67,14 g; от които захари 3,21 g; Белтъци 9,68 g; Влакнини: 22,7 g; Калций 168 mg; Желязо 55 mg; Магнезий 208 mg; Фосфор 299 mg; Калий 2080 mg; Натрий 27 mg; Цинк 4,5 mg;

3.15 лв.

Ароматна подправка, широко използвана в азиатската и мексиканската кухня, както и в традиционната българска за овкусяване на луканки, суджуци, прясно мляно месо, както за растителните им алтернативи. Използва се още за леща и други бобови храни, но всъщност можете да го сложите където и да ви заведе апетитът ви. За по лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био кимион ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 375 kcal; Мазнини 22,27 g; от които наситени 1,535 g; Въглехидрати 44,24 g; от които захари 2,25 g; Белтъци 17,81 g; Фибри: 10,5 g;

3.15 лв.

Това е 100% био джинджифил & NOTHING MORE. Има специфична лютивина и лимонов аромат. Идеален е за приготвяне на печива, десерти, както и за различни солени ястия. Твърди се, че приготвен като чай, джинджифилът има свойството да ускорява метаболизма, да успокоява стомашни проблеми и пристъпи на гадене, а също така е верен помощник в борбата с простудата. Притежава пречистващ ефект и подпомага процеса на изгаряне на мазнини и отслабване. За по-лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био джинджифил на прах ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 331 kcal; Мазнини 0,73 g; от които наситени 0,249 g; Въглехидрати 72,73 g; от които захари 2,43 g; Белтъци 16,55 g; Влакнини: 9,0 g; Калций 79 mg; Желязо 5,65 mg; Магнезий 77 mg; Фосфор 414 mg; Калий 1193 mg; Натрий 60 mg; Цинк 2,99 mg;

3.15 лв.

Това е 100% био босилек & NOTHING MORE. Незаменима съставка за любителите на италианската кухня. Сложете го в паста, поръсете върху пица, добавете в плънката на лазанята. И готово, вече мирише на вкусно в цялата къща. За по лесен и добър живот &Nothing more. Съставки: 100% био босилек ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ Информация за хранителната стойност за 100 g Енергийност 233 kcal; Мазнини 4,7 g; от които наситени 2,157 g; Въглехидрати 47,75 g; от които захари 1,71 g; Белтъци 22,98 g; Влакнини 37,7 g; Калий 2630 mg;

3.39 лв.

Био Джинджифил на прах 70 g Джинджифилът (с научно наименование на латински: Zingiber officinale), е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. Те съдържат етерично масло, протеини, липиди, лецитин, бета-каротин, мастни киселини, ензими и др. Първоначално се използвал предимно в медицината. Тази билка е отлично средство при язва, добре регулира храносмилането, спира гаденето, упоритото повръщане и газовете в червата, стопира развитието на инфекциите. Препоръчва се при пътуване със самолет или с кораб. Половин час преди пътуване е добре да се изпие една чаена чаша чай, приготвен от равни части джинджифил, салвия, маточина и мента. Джинджифилът влияе благоприятно при простудни заболявания (бронхит, пневмония), като понижава високата температура, облекчава мускулните и ставните болки, главоболието. Незаменимо средство е при болезнена менструация. Този корен притежава антибактериални и противовирусни свойства и представлява мощен антиоксидант. Може да се добави към чай, сокове или шейкове, като им придава леко горчиво-лимонен вкус. За профилактика или лечение може да се смеси 1 част джинджифил на прах (или стрити гранули) с по 2 части мед, зехтин и лимон и да се приема на гладно. Хранителна стойност на 100g: Енергийност: 1272 kJ/304 kcal Мазнини: 3,3 g от които наситени: 1 g Въглехидрати: 60,0 g от които захари: 3 g Белтъчини: 7,4 g Сол: 0,1 g Съхранение на сухо и проветриво място. Нетно тегло:е 50g

4.19 лв.

Черна Сол, известна като Кала Намак, е специален вид индийска минерализирана сол с отличаващ се вкус. Всъщност тази сол не е черна, а по-скоро червеникаво-сива, защото съдържа минерали и желязо. Заради уникалния си вкус, тя не може да бъде сбъркана с обикновената морска сол. Предпочитана е от вегетарианците. Кала Намак е свежа подправка в аюрведичната медицина и има разслабителни и подпомагащи храносмилането функции. Според класическата медицинска наука на Индия, черната сол има много терапевтични предимства. Тя е богата на желязо и спомага при проблеми със стомашни газове и киселини. Смятана е за най-полезната сол, защото за разлика от обикновената не повишава съдържанието на сода в кръвта. Затова се препоръчва на пациенти с високо кръвно налягане и за различни диети. Тя е известна и с подмладяващото си действие, а освен това подобрява и зрението. Заради здравословните си действия се използва дори в пастите за зъби. Съставки: черна хималайска сол на едри кристали.

3.85 лв.

- Натурален продукт от Испания - Силен, проникващ вкус и аромат - За широка употреба в кулинарията Пушеният червен пипер е една от най-популярните подправки, използвана в различни национални кухни и е уникална със своите вкус, аромат и цвят. Пушеният пипер се произвежда от смилането на сладки или люти чушки от семейство Capsicum Annum. Тази подправка произхожда от Западна Индия и Южна Америка, а днес се произвежда основно в Испания, Унгария и Южна Америка. Цветът на подправката може да варира от наситено червено до оранжево и обикновено се използва за поръсване върху ястия като гулаш, пица, пържени картофи и др. Пушеният пипер е национална подправка в Унгария. В по-влажният климат на Естремадура не се практикува изсушаването на пиперките на слънце, поради опасността да хванат мухъл. Вместо това те се изсушават в специални двуетажни сушилни. На първия етаж се поддържа бавен огън от влажни дъбови дървета (за по-ниска температура и повече пушек), които изсушава и опушва пиперките разположени на дървени скари на втория етаж . Пиперките се изсушават и опушват от 10 до 15 дни като се обръщат на ръка всеки ден. Този традиционен метод за опушено изсушаване, бавен и внимателен, осигурява запазването на нивата от каратеноиди в пиперките. Така се ражда уникалният испански пушен пипер. Отличителни характеристики: - Силен, проникващ вкус и аромат на дим в следствие на процеса на сушене; - Цветът е ярък, лъскаво червен и има силна оцветителна способност; - Вкуса, аромата и цвета са много стабилни в продължение на дълго време – до 2 години. Това се дължи най-вече на използвания бавен, процес на сушене; - Получавате характерния опушен аромат и вкус на скара без да сте запалили скарата; Здравословни ползи: Храносмилане и метаболизъм Пушеният червен пипер насърчава здравословното храносмилане, чрез увеличаване на слюнката и стомашните киселини, които подпомагат разграждането на храната и осигуряването на хранителни вещества за енергия. Стрес и безсъние Витамин В в пушеният червен пипер помага за производството на мелатонин, известен още като хормон на съня. Консумацията на тази подправка ще поддържа подобри съня и когато се събуждате ще се чувствате наистина отпочинали. Освен това, пушеният червен пипер стимулира нивата на серотонин и норепинефрин в тялото, което е сигурен начин за избавяне от стреса. За здраво сърце Витамин С в пушеният пипер осигурява защита срещу сърдечно-съдови заболявания като инфаркт, инсулт и др. Пушеният червен пипер съдържа желязо, магнезий, фосфор и калий, които подпомагат пречистването на кръвта и поддържат сърцето здраво. Бързо зарастване на рани Пушеният червен пипер съдържа Витамин Е. Подправката помага на организма при производството на червени кръвни клетки. Пушеният червен пипер помага за бързо зарастване нарани. При порязване можете да поръсите от подправката въру засегната област и да притиснете леко за няколко секунди. Съдържание: Опушен, сушен и фино смлян червен пипер.