Био Кардамон, млян, Био Класа, 30 g

3.39 лв.

Био Джинджифил на прах 70 g Джинджифилът (с научно наименование на латински: Zingiber officinale), е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. Те съдържат етерично масло, протеини, липиди, лецитин, бета-каротин, мастни киселини, ензими и др. Първоначално се използвал предимно в медицината. Тази билка е отлично средство при язва, добре регулира храносмилането, спира гаденето, упоритото повръщане и газовете в червата, стопира развитието на инфекциите. Препоръчва се при пътуване със самолет или с кораб. Половин час преди пътуване е добре да се изпие една чаена чаша чай, приготвен от равни части джинджифил, салвия, маточина и мента. Джинджифилът влияе благоприятно при простудни заболявания (бронхит, пневмония), като понижава високата температура, облекчава мускулните и ставните болки, главоболието. Незаменимо средство е при болезнена менструация. Този корен притежава антибактериални и противовирусни свойства и представлява мощен антиоксидант. Може да се добави към чай, сокове или шейкове, като им придава леко горчиво-лимонен вкус. За профилактика или лечение може да се смеси 1 част джинджифил на прах (или стрити гранули) с по 2 части мед, зехтин и лимон и да се приема на гладно. Хранителна стойност на 100g: Енергийност: 1272 kJ/304 kcal Мазнини: 3,3 g от които наситени: 1 g Въглехидрати: 60,0 g от които захари: 3 g Белтъчини: 7,4 g Сол: 0,1 g Съхранение на сухо и проветриво място. Нетно тегло:е 50g

3.35 лв.

Био Къри на прах 40 г Кърито е смес от ароматните подправки: кориандър, куркума, оризово брашно, семена сминдух, кимион, джинджифил, карамфил. Има различни видове смеси, това зависи от кой край на света са: Индия, Китай, Мексико, Тайланд и др. Тя е една от универсалните подправки, подходяща за овкусяване, както на месни и постни ястия, риба, така също и за сосове, ориз, маринати, дресинги за салати, супи и яхнии. Хранителна стойност на 100g: Енергийност: 1412 kJ/336 kcal Мазнини: 8,9 g от които наситени: 2,2 g Въглехидрати: 49,1 g от които захари: 43,7 g Белтъчини: 9,9 g Сол: 5 g Съхранение на сухо и проветриво място. Нетно тегло:е 40g Произход: Шри Ланка Сертификат: BG-BIO-18

3.39 лв.

Био Кориандър на прах 60 г За овкусяване на хлебни изделия, сладкиши, супи, сосове, дресинги, маринати и ястия. Комбинира се добре с аромата на бахар, карамфил, дафинов лист, риган, лук, чесън и черен пипер. Основна съставка на всички видове къри. Има топъл и пикантен вкус. Хранителна стойност на 100g: Енергийност: 1545kJ/369kcal Мазнини: 17,8 g от които наситени: 1 g Въглехидрати: 18,9 g от които захари: 1 g Белтъчини: 12,4 g Сол: 0,1 g Съхранение на сухо и проветриво място. Нетно тегло:е 60g Произход: Украйна Сертификат: BG-BIO-18

3.15 лв.

Това е по-високият клас канела в сравнение с най-разпространената канела касия. Тя подпомага за регулиране нивата на кръвната захар и кръвното налягане. Има изразено антимикробно и имуностимулиращо действие. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Подходяща добавка към сладкиши и десерти, както и към солени ястия. Може да се добавя и към горещи напитки за по-богат аромат. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 364 Мазнини (g) 1.3 от които наситени мастни киселини (g) 0.3 Въглехидрати (g) 50.0 от които захари (g) 2.8 Влакнини (g) 66.0 Белтъчини (g) 5.0 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Индия