БИО Ябълков оцет Лидия 500 мл. Изчерпана наличност
6.99 лв. (с ДДС)
ъдържание: ябълков оцет*. * продукт от биологично земеделие. Търговска марка: Лидия Производител: ОРГАНИК БГ ЕООД Произход: България Опаковка: стъклена бутилка Разфасовка: 500 мл. Сертифициращ орган: BG-BIO-02 Ябълковият оцет е вид оцет направен чрез ферментация на ябълково вино. По време на този процес, захарта в ябълките се разгражда от бактерии и дрожди в алкохол, а после в оцет. Ябълковият оцет съдържа оцетна киселина (както и другите видове оцет) млечна, лимонена и ябълчна киселина. За разлика от бистрия (този в търговската мрежа), домашният органичен ябълков оцет е със светло жълто-кафяв цвят и често се продава нефилтриран и непастьоризиран с тъмна, мътна утайка майката на оцета (състояща се главно от оцетно-кисели бактерии).