Био Белен Боб Мунг, 500g, Био Класа

5,99 лв.

Той има продълговати зърна, характерен аромат и нежна структура, която позволява по-бърза термична обработка. Консумацията му засища бързо, а самият ориз е богат на бавни въглехидрати и витамини от група В. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Изплакнете неколкократно преди готвене. Оставете да поври на бавен огън за около 15 минути, а след това свалете от котлона и го оставете още 5 минути да почине под похлупак. Традиционно се използва в ястия от ориенталската и индийска кухня, но е подходящ за заместване на белия ориз във всяка рецепта. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 357 Мазнини (g) 3.1 от които наситени мастни киселини (g) 0.0 Въглехидрати (g) 75.0 от които захари (g) 0.9 Влакнини (g) 2.0 Белтъчини (g) 6.3 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Пакистан

2,49 лв.

Дълги години смятана за храната на бедните, днес все повече хора преоткриват полезните свойства на ръжта. Тя съдържа повечето витамини от В групата, богата е на фибри, фосфор, магнезий, цинк, желязо, мед и калий. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Измийте ръжта добре под течаща вода. Варете чаша ръж в две чаши и половина вода за около час и половина на слаб огън. Използва се накисната в мляко в комбинация с мюсли и плодове за закуска. Подходяща за каша със сиренa и зеленчуци. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 328 Мазнини (g) 2.0 от които наситени мастни киселини (g) 1.0 Въглехидрати (g) 61.0 от които захари (g) 1.0 Влакнини (g) 13.0 Белтъчини (g) 10.0 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Австрия/ Словакия

5,79 лв.

Нахутът, познат още като леблебия, е една от най-древните бобови култури, широко разпространена в азиатската кухня и тази от Близкия изток. Препоръчителна употреба: Нахутът се накисва за една нощ преди да се сготви. Вари се 30 минути в съотношение нахут:вода 1:2. Традиционните ястия с нахутена основа са фалафели, хумус, пилаф, както и различни гарнитури и салати. Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.

4,19 лв.

Тези зърна овес са почистени само от външната си негодна за консумация обвивка, за да запазят всички полезни съставки и хранителни вещества. Те са добър източник на бавни въглехидрати, витамини от В група и минерали. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Овесът се вари в съотношение 1:2 във вода на бавен огън за 20-30 минути. Може да бъде прибавян към салати или здравословни закуски, защото контролира нивата на холестерола. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 355 Мазнини (g) 7.0 от които наситени мастни киселини (g) 1.0 Въглехидрати (g) 57.0 от които захари (g) 1.0 Влакнини (g) 10.0 Белтъчини (g) 11.0 Сол (g) 0.02 ПРОИЗХОД: Австрия