Био оцет оризов нефилтриран 500мл Acetifico Andrea Milano SRL
7.49 лв. (с ДДС)
Мътната утайка в бутилка оцет е продукт на оцетно-киселата бактерия, която от древни времена превръща виното в оцет и се нарича “майка на оцета”! Майката на оцета е вещество, съставено от форма на целулоза и киселинни бактерии на оцета, която се развива от ферментацията на алкохолни течности в комбинация с кислород като превръща алкохола в оцетна киселина. След оцетната ферментация повечето продукти се филтрират или пастьоризират, за да се елиминират всякакви остатъци, заедно със всички полезни вещества. Този оцет е нефилтриран и непастьоризиран, за да се запазят ценните ензими и аромати. Натуралните ензими и бактерии са главно такива, които подпомагат храносмилането и усвояването на веществата. Нефилтрираният оцет в умерени количества стимулира усвояването на калция от храната и спомага за почистване на плаките в кръвоносните съдове. С деликатен и приятен вкус, идеален за любителите на суши и ценителите на ориенталската кухня. Продуктът е произведен без прилагане на външно подгряване и е нефилтриран, за да се запазят ценните ензими и аромати. Мътност или остатъци на дъното на бутилката означава без загуба на качеството и е показател за естествен метод на производство за този непастьоризиран екологичен продукт. Указание за употреба: разклатете преди употреба. Идеален за мариноване на сурова риба, суши, всякакъв вид ориенталски ястия или като подправка в леки и вкусни рецепти. Може да се използва като основа в различни напитки - за утоляване на жаждата и за допълване на минералните соли след спорт, без това да се отразява на здравето. Хранителни стойности за 100g Енергийна стойност 100 kJ/23 kcal Мазнини 0g - от които наситени мастни киселини 0g Въглехидрати 1,9g - от които захари <0,5g Белтъци <0,5g Сол <0,05g Състав оризов оцет*. Киселинност 5%. *от контролирано био производство Държава производител Италия Страна на произход Извън ЕС
Свързани продукти
