Черен ориз, Био Класа, 250 g

5,99 лв.

Той има продълговати зърна, характерен аромат и нежна структура, която позволява по-бърза термична обработка. Консумацията му засища бързо, а самият ориз е богат на бавни въглехидрати и витамини от група В. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Изплакнете неколкократно преди готвене. Оставете да поври на бавен огън за около 15 минути, а след това свалете от котлона и го оставете още 5 минути да почине под похлупак. Традиционно се използва в ястия от ориенталската и индийска кухня, но е подходящ за заместване на белия ориз във всяка рецепта. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 357 Мазнини (g) 3.1 от които наситени мастни киселини (g) 0.0 Въглехидрати (g) 75.0 от които захари (g) 0.9 Влакнини (g) 2.0 Белтъчини (g) 6.3 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Пакистан

4,99 лв.

Кафевият ориз е непреминал през обработка бял ориз. Именно в неговата запазена външна обвивка се съдържат полезни хранителни вещества, фибри, витамини от група В, калий и селен. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Изплакнете ориза 3 пъти под течаща вода и го накиснете за 30 минути. Варете с малко сол и мазнина в продължение на 40 минути. Спрете котлона и оставете под капак още 15 минути. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 377 Мазнини (g) 2.8 от които наситени мастни киселини (g) 0.6 Въглехидрати (g) 81.3 от които захари (g) 1.3 Влакнини (g) 0.0 Белтъчини (g) 6.7 Сол (g) 0.01 ПРОИЗХОД: Италия

8,19 лв.

От контролирано био производство. Отглеждане: Районът Кастория има дълга традиция в отглеждането на леща. Толкова дълга, че датира от хиляди години, тъй като археолози са открили леща при разкопките на праисторическо селище до езерото Кастория. Полетата са разположени предимно в полупланинските и планинските райони, далеч от езерото, на височина между 620 и 1200 метра, без влажност. Климатът предлага мека зима с ниски температури, леки до умерени валежи през пролетта и постепенно сухо лято с нарастващи температури и силна слънчева светлина. Земята се състои от варовик, с отлични стойности на рН от 6.5 до 7. Съвет: Накиснете лещата в купа с вода за 1-2 часа. Изплакнете добре с вода преди готвене. Експериментирайте с билки и подправки, може да комбинирате със зеленчуци. Добавете сол в самия край на готвене и сервирайте с чаша вино. Това е добра храна, питателна и вкусна. Живота винаги е по-добър след такава храна! Хранителни стойности за 100g Енергия 353 kcal/1477 kJ Мазнини 1,06g - от които наситени мастни киселини 0g Въглехидрати 60,08g - от които захари 0,03g Белтъци 25,8g Сол 0,02g Държава производител Гърция Нетно количество 400g

6,79 лв.

Червеният ориз е продълговат сорт ориз познат от древността с невероятните си хранителни качества. Toй cъдъpжa витaмини oт гpyпaтa B, ĸaлций, ĸaлий, фocфop, йoд и жeлязo и всички незаменими aминoĸиceлини. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Залива се с вода в съотношение 1:1.5, вари се 40 минути и след това се оставя да къкри още 15 минути. Комбинира се успешно със зеленчуци, като оцветява по-светлите такива в червено. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 361 Мазнини (g) 2.5 от които наситени мастни киселини (g) 0.3 Въглехидрати (g) 76.0 от които захари (g) 0.1 Влакнини (g) 2.7 Белтъчини (g) 7.2 Сол (g) 0.03 ПРОИЗХОД: Тайланд