3.29 лв.
Лимецът е най-древният сорт пшеница, използван още от траките. Преди няколко години са намерени семена в Родопите и се възражда производството му. Това е неселектиран сорт, който днес намира място като здравословна храна, тъй като има по-висок процент и по-лесно смилаем белтък от пшеницата, както и голямо количество фибри, минерали и витамини. Има почти два пъти повече витамин A и витамини от група B, мазнини, фосфор и белтъчини, а количеството глутен е минимално. Брашното от лимец е с приятен вкус и е леко по-сладникаво от пълнозърнестото пшенично брашно.
Начин на употреба: За покълване на семена, за добавка след накисване в салата и ястия, за сваряване и приготвяне на зърнена каша, за смилане на брашно.
Хранителни стойности в 100 гр.
Енергия 360kcal
Мазнини 1,4 гр.
от Фибри 2,2 гр.
Въглехидрати 73,4 гр.
Мед 0,64 мг
Белтъчини 12 гр.
Цинк 4,9 мг
Магнезий 144 мг
Манган 7 мг
Желязо 4,5 мг
Калий 295 мг
Калций 58 мг
Фосфор 453 мг
Състав Еднозърнест олющен лимец (Triticum monococcum). Не съдържа ГМО. Може да съдържа следи от ечемик и пшеница.
Страна на произход България
Нетно количество 500g
Тип Без ГМО
